پاپ کورن بدون افزودنی یک غذای سالم غلات کامل است که حاوی مواد مغذی و آنتی اکسیدان های مختلف است. و کالری، چربی و قند کمی دارد که باعث می شود افراد احساس سیری کنند. و سرشار از فیبر غذایی است. در هر 100 گرم پاپ کورن 15 گرم فیبر وجود دارد. مصرف روزانه توصیه شده فیبر برای زنان 25 گرم و برای مردان 38 گرم است. پاپ کورن می تواند منبع خوبی از فیبر غذایی باشد. به علاوه، ذرت بو داده، یک غلات کامل با فیبر بالا، دارای خواص ضد التهابی است که می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و برخی سرطان ها را کاهش دهد و همچنین سلامت دستگاه گوارش را ارتقا دهد. پاپ کورن سرشار از پلی فنول ها است که آنتی اکسیدان هایی هستند که از سلول های بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند، گردش خون را بهبود می بخشند، سلامت دستگاه گوارش را ارتقا می دهند و خطر بیماری قلبی و برخی سرطان ها (از جمله سرطان پروستات و سینه) را کاهش می دهند.
جو وینسون، شیمیدان دانشگاه پنسیلوانیا اسکرانتون، و تیمش دریافتند که پاپ کورن حاوی 300 میلی گرم پلی فنول در هر وعده یا 13 درصد از میانگین مصرف روزانه آمریکایی ها است. ذرت شیرین و میوه تنها حدود نیمی از پلی فنول ها را در هر وعده پاپ کورن دارند که به ترتیب 114 و 160 میلی گرم است. پاپ کورن با محتوای فیبر بالا، کالری کم و چگالی انرژی کم، یک غذای رژیمی ایده آل است. 15 کالری پاپ کورن به اندازه 150 کالری چیپس سیب زمینی سیر کننده است. اما باید توجه داشت که همه پاپ کورن ها سالم نیستند و برخی از پاپ کورن ها با طعم مصنوعی، کره، شکر یا نمک زیاد می توانند برای بدن سنگین باشند.
علاوه بر این که اغلب دستگاه پاپ کورن بزرگ را روی چرخ می بینید، پاپ کورن می تواند خانگی نیز باشد. زمان پخت کمی طول می کشد و می تواند مواد چاشنی را در طول تولید کنترل کند تا پاپ کورن سالم درست شود. مثلا می توانید به جای کره از روغن کلزا یا روغن زیتون استفاده کنید و نمک و شکر و سایر چاشنی ها را کمتر بریزید. با چاشنی مناسب، پاپ کورن می تواند یک میان وعده بسیار سالم و خوشمزه باشد و مقرون به صرفه، تهیه آن آسان و برای بسیاری از مهمانی ها و مراسم ها مناسب است.
تگ های محبوب: دستگاه پاپ کورن بزرگ روی چرخ، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، سفارشی، عمده فروشی، خرید، قیمت، ساخت چین
